#三色糯米糰子🍡
颱風天,下午宅在家跟姐弟倆一起做糯米糰子👐
其實就是造型湯圓的做法,但孩子長大後已經不想捏造型,所以決定直接揉小圓球就好~
三色糰子串起來反而特別有日本味🇯🇵
家裡備一台氣泡水機真的很方便,蜂蜜加水和檸檬汁拌勻,按兩下就有清爽好喝的蜂蜜檸檬氣泡水🍋
結果冰塊不夠、杯子裡又沒有鋪水果塊墊高
溺斃的小熊水果冰磚讓姐弟倆笑慘
說小熊是烟花颱風的受災戶🤣
#糯米糰子
材料:糯米粉100g、牛奶70g(可用清水,但牛奶口感較軟Q)
tips :
還沒用到的麵糰記得用保鮮膜蓋好,不然接觸空氣太久會乾裂。
#黑糖蜜
材料:黑糖100g、水50g、麥芽糖(或蜂蜜)20g
做法:把黑糖用水煮至沸騰後,轉小火不斷攪拌煮5分鐘,接著加入麥芽糖攪拌均勻再煮2分鐘即可
#美萃氣泡水機團購:(有440和410兩種機型選擇)
https://pse.is/S99AR